Tacos dorados de zanahoria

Hola!!!

Ahora la receta es ultra super facilísima!! así que manos a la obra yeiiii

Ingredientes:

3 zanahorias
1/2 kg de tortillas de maíz, que son aproximadamente 15 tortillas
1/4 de queso rallado
crema ácida
Aceite

Preparación:

Empezaremos por lavar las zanahorias, cortarles los extremos 

 y rallarlas

, ya una vez así, se pondrá una pequeña porción de zanahorias en la tortilla calientita (para que no se rompa)

y se enrolla;

se recomienda ir poniendo los taquitos en un recipiente para que se enfríen y conserven su forma.

Ya que tenemos los taquitos listos, se pone un sartén al fuego con un poco de aceite y ya caliente se ponen a dorar los taquitos.

Ya que estén doraditos se sirven con crema y queso, si gustan le pueden poner salsa, lechuga aguacate ya para algo con más tiempo y más elaborado pero así sencillos también son riquísimos! a disfrutarlos 😉