miércoles, 8 de febrero de 2012

Brochetas de Pollo

Para el día de hoy serán brochetas de pollo muy fáciles de hacer, sólo hay que tener unos palitos de madera que ya venden son largos especialmente para brochetas

Ingredientes:
Pollo en trozos ( 1 bistec por pesona para calcular)
Chile morrón (unos dos pero hay que cortarlos en cuadros un poco grandes)
Cebolla (también se corta en trozos grandes para ponerlos en los palitos
Se les puede poner tocino y champiñones si son de su agrado.

ya que se tiene todo se pone en el palito uno a uno y después al asador ó sartén con poco aceite de oliva para que se doren un poco y todo suelte su jugo.
Les anexo una foto para que vean como quedan antes de cocinarse y luego a disfrutar!!!