Esta entrada la verdad nunca la he hecho, sólo la he comido alguna vez hace mucho tiempo y como que la hicieron de emergencia, se las dejo porque me parece que es ideal para botana si te llegan visitas de imprevisto y no tienes la menor idea que hacer "en fa" osea rápido pues aquí tienes la solución
Ingredientes:
*Jamón (el de tu preferencia en rebanadas delgadas)
*Cebolla
*Jitomate (ó tomate rojo que es lo mismo)
*Mayonesa
Preparación:
Se cortan cuadritos de jamón de aproximadamente 1 cm a 11/2 cm no tienen que ser exactos es para que sea fácil comerlo, la cebolla y el jitomate igualmente se cortan en cubos pequeños aunque no tan chiquitos si no se bate la mezcla, al final se agrega todo en un recipiente y se le agrega un poco de mayonesa, al gusto; aunque yo prefiero poca sólo para que adereze y le dé un poquito de sabor y finalmente esta mezcla se puede utilizar para acompañar con unas galletas saladas y sabe bien no es la gran ciencia pero si super práctica para una super emergencia.
